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鹌鹑
汉语拼音:ān Chun
又名:鹑、鹩、罗鹑、赤喉鹑、红面鹌鹑
性味:味甘;性平

摘录:天下中草药汇编

药材基源:雉形目雉科鹌鹑Coturnix coturnix (L.),以肉入药。

汉语拼音:ān Chun

资源散布:西南、华北。

功用主治/临床使用:补中气,强筋骨,止泻痢。主治小儿疳积,下痢,百日咳等。

附方:治痢疾:鹌鹑1只,取肉,赤小豆5钱,生姜3片,水煎服,日服2次。

摘录:中药大辞典

又名:鹑鸟(《毛诗传》),循(《禽经》注),宛鹑(《广志》),赤喉鹑(《植物学大辞典》),红面鹌鹑(《中国植物图谱·鸟类》)。

药材基源:为雉科植物鹌鹑的肉或全体。

汉语拼音:ān Chun

本相态:体长约16厘米。形似鸡雏,头小尾秃。嘴短小,黑褐色。虹膜栗褐色。头顶黑而具栗色的细斑,地方直通以棕白色冠纹,两侧亦有同色的纵纹,自嘴基越眼而达颈侧;额头侧及颏、喉等均淡砖白色。上背栗黄色,散有玄色横斑和蓝灰色的羽缘,并缀以棕白色羽干纹;两肩、下背、尾均玄色,而密布粟黄色纤细横斑,除尾羽外,并都具有蓝灰色羽缘;反面两侧各有一列棕白色大形羽干纹,极为鲜丽。两翼的内侧覆羽和飞羽淡橄榄褐色,杂以棕白色黑缘的细斑;低级飞羽大多暗褐而外翈缀以锈白色横斑。胸栗黄色,杂以近白色的纤细羽干纹。下体两侧转栗色,分布黑斑,并具较大的白色羽干纹,至下胁尤形开阔而明显。腹以次近白。脚短,淡黄褐色。

资源散布:夏季常牺于近山的平原,埋伏杂草或灌丛中。主食谷类和杂草的种子。繁衍于我国西南和更北地域.迁移及越冬时,遍及我国东部。

性味:甘,平。

用法用量:内服:煮食、煎汤或烧存性研末。

功用主治/临床使用:治泻痢,疳积,湿痹。

来由:崔禹锡《食经》

摘录:中华本草

又名:鹑、鹩、罗鹑、赤喉鹑、红面鹌鹑

英文名:Quail

药材基源:药材基源:为雉科植物鹌鹑的肉或去羽毛及骨脏的全体。

汉语拼音:ān Chun

本相态:鹌鹑,小型禽类。体长约16cm。形似鸡雏,头小尾秃。嘴短小,黑褐色。虹膜栗褐色。头顶黑而具栗色的细斑,地方冠以白色条纹,两侧也有同色的纵纹,白嘴基越眼而达颈侧;额头侧及颏、喉等均淡砖白色。上背栗黄色,散有玄色横斑和蓝灰色的羽缘,并缀以棕白色羽干纹;两肩、下背、尾均玄色,而密布栗黄色纤维横斑,除尾羽外,并都具有蓝灰色羽丝缘;反面两侧各有一列棕白色大形羽干纹,级为鲜丽。两翼的内侧覆羽和飞羽淡橄榄褐色,杂以棕白色黑缘的细斑;低级飞羽大多暗褐而外翈缀以锈白色横斑。胸栗黄色,杂以近白色的纤细羽干纹。下体两侧转栗色,分布黑斑,并具较大的白色羽干纹,至下胁尤形开阔而明显。腹以下近白。脚短,淡黄褐色。

资源散布:生态情况:夏季常栖于近山的平原,埋伏杂草或灌丛中主食谷类和杂草的种子。

性味:味甘;性平

用法用量:内服:煮食,1-2只;或烧存性,研末。

功用主治/临床使用:益中气;止泄痢;壮筋骨。主脾虚泻痢;小儿疳积;风湿痹证;咳嗽

各家阐述:1.孟流:补五脏,益中续气,实筋骨,耐寒暑,消结热。患痢人和生姜煮食之。

归经:大肠;心;肝;脾;肺;肾经

来由:出自崔禹锡《食经》。

留意:1.《食疗本草》:“不行共猪肉食之,令人多生疮。”四月当前及八月曩昔鹑肉不行食。