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莲子炮制办法与规范

药材来路:莲子为睡莲科动物莲NelumbonuciferaGaertn.的枯燥成熟种子。春季果实成熟时采割莲房,取出果实,撤除果皮,枯燥。

现代炮制办法:唐代有蒸法(《食疗》)。宋代有麸炒法(《总录》)。元代有炒法(《瑞竹》)。明代除用炒法外,另有酒煮、猪肚制(《普济方》),焙制(《仁术》)、葱盐炒(《保元》)等炮制办法。清代除相沿炒法、蒸法、葱盐炒外,另有酒浸法(《本草述》)。清代对炮制造用的记叙也较详。

古代炮制办法:

1、莲子肉:取原药材,撤除杂质,用温水略浸,捞出润软,剥开去心(心亦入药),枯燥。

2、炒莲子肉:取净莲子肉,置炒制容器内,用文火加热,炒至外表颜色加深,内外表微黄色,有香气逸出,取出晾凉。

饮片性状:莲子肉呈半椭圆形,长1~1.8厘米,宽0.7~1.2厘米;一端中央呈乳头状突起,一端钝圆;表面面淡黄棕色至红棕色,有细纵纹及较宽的脉纹,内外表类白色或淡黄白色,中央有凹槽;质硬,粉性;无臭,味甘、微涩。炒莲子肉表面颜色加深,有的有焦斑,内外表微黄色。

炮制目标:莲子肉味甘、涩,性平。归脾经、肾经、心经。具有补脾止泻,益肾涩精,养心安神的功用。

生品性平偏凉,善于养心安神,用于虚烦、惊惶、失眠,亦能补脾止泻,益肾涩精,但作用不如炒莲子肉强。炒后气息甘香,性平偏温,善于健脾止泻,补肾涩精,用于脾虚泄泻,肾虚遗精,妇女带下。

使用选择:

1、生用惊惶失眠:常配伍茯苓、酸枣仁、柏子仁、夜交藤、淡竹叶等,用于虚烦、心悸、失眠,有清心除烦,养心安神的作用。心烦严峻者可加黄连、栀子仁;心悸严峻者可加龙骨、牡蛎;失眠严峻者可加珍珠母、合欢皮。

2、制用

(1)脾虚泄泻:常与人参、白术(麸炒)、茯苓、苡米(炒)、砂仁同等用,能健脾止泻,常用于脾胃衰弱,小便倒霉,腹痛泄泻等,如分水散(《吉林省中药成方集》)。亦可与人参、白术(炒)、山楂(炒)、神曲、茯苓同等用,具有健脾和胃的成效,用于脾胃衰弱,消化不良、腹胀便溏,如启脾丸(《中国药典》)。《本草大纲》附方治脾泄肠滑,《丹溪心法》治久痢噤口,均用莲子肉炒研为末,陈仓米煎汤调下。

(2)肾虚遗精:常与炒沙苑子、芡实、龙骨、牡蛎、莲须同等用,能补肾涩精,用于肾气盈余,精关不固,遗精滑泄,神倦乏力,腰膝酸软,头昏耳鸣。

(3)妇女带下:可与芡实、山药、菟丝子、金樱子、乌贼骨同等用,治肾气不固的带下,证见腰酸膝软,带下清稀,喽罗眩晕,无益肾止带作用;偏于肾阳虚者,证见肢冷畏寒,带下清稀,舌淡,脉沉细,可与肉桂、附子、补骨脂、山茱萸、龙骨、牡蛎同等用,能温肾助阳,固涩止带。

附:

1、莲子肉近代的炮制办法另有麸炒。

2、文献摘录“去心炒”(《婴童》)。“炒用止痢,蒸用补脾,生用清心,摄肾不去皮,其皮又补脾阴”(《得配》)。

总结:莲子肉固然唐代就有炮制纪录,但历代炮制办法都未几,只要单炒和麸炒保存至近代,而如今较常用的办法也仅炒黄一种。

生品与炒品根本服从分歧,凡用炒品的病证生品亦无效而力稍逊;但清心安神则只宜用生品,若用炒品则结果欠佳,故现在临床上仍以生用为主。

质量规范:莲子水分不得过14.0%,总灰分不得过5.0%。